農業(yè)農村部特色經(jīng)濟作物全程機械化專(zhuān)家指導組蔬菜專(zhuān)業(yè)組、農業(yè)農村部農業(yè)機械化總站提出：
一、設施蔬菜冬季惡劣天氣防災措施
1.風(fēng)雪災害防范。風(fēng)雪災害天氣前，應及時(shí)更換溫室大棚內的生銹卡簧和老化的壓膜線(xiàn)，鋼架大棚內可增加支撐柱進(jìn)行加固，室內頂部加裝暖風(fēng)筒，溫室天溝頂面或下面加裝融雪管道（天溝外裝的融雪管，須通防凍液）。在發(fā)生風(fēng)雪等災害性天氣時(shí)，及時(shí)閉棚防風(fēng)。當大風(fēng)預警超過(guò)溫室大棚防風(fēng)設計能力時(shí)，應及時(shí)卸膜保棚，并將棚內可轉移的作物轉移到安全場(chǎng)所。如遇積雪，需及時(shí)清除大棚頂部積雪。在無(wú)支撐柱的情況下，積雪厚15cm以上并來(lái)不及除去時(shí)，需及時(shí)采取破膜保棚等應急措施，防止積雪壓塌鋼架大棚。
2.寒潮災害防范。設施內溫度降幅較大時(shí)，室外用卷簾機械蓋好保溫被，室內開(kāi)啟水熱、風(fēng)熱等增溫機械裝備，如電暖氣、熱風(fēng)機、電熱鼓風(fēng)爐、增溫燃料塊、燃油熱風(fēng)爐等，要特別注意用火、用電安全。減少通風(fēng)時(shí)間，保持設施內溫度。
3.連陰天或霧霾天氣應對。加裝植物補光設備、二氧化碳補充裝備、臭氧殺菌消毒裝備等，補充光照，增加光合作用，消毒殺菌。棚內安裝植物補光燈進(jìn)行人工補光，使蔬菜每天見(jiàn)光時(shí)間不小于10小時(shí)。一旦出現太陽(yáng)，在保證棚內溫度不降低的情況下，利用卷簾機及時(shí)揭開(kāi)部分保溫被，增加棚內光照。
二、露地蔬菜冬季惡劣天氣防災措施
4.提高植株抗寒性。對于適合品種盡量采用育苗播種設備進(jìn)行育苗和機械移栽定植，縮短緩苗期，提高成活率，并適時(shí)煉苗，提高植株抗寒性。
5.提高植株抗逆性。利用噴桿噴霧機等高效機械噴施葉面肥、植物生長(cháng)調節劑等，提高抗逆性。
6.預防減輕漬澇影響。利用開(kāi)溝、排水機械設備等及時(shí)對洪澇田塊排水，清溝理墑，排澇降濕，預防減輕漬澇影響。
7.防寒搶收。在寒潮天氣來(lái)臨前，采用無(wú)紡布、稻草等覆蓋防寒，利用采收設備對收獲期遭受冷害的蔬菜進(jìn)行搶收。
三、冬季蔬菜生產(chǎn)各環(huán)節機械化技術(shù)要求
8.茬口銜接。根據設施及田塊條件、前茬殘留作物種類(lèi)及其處理方式，選配秸稈粉碎還田機、殘膜回收機等，對前茬殘留物清除或處理作業(yè)。合理安排品種結構和種植規模，選擇適宜蔬菜精密播種機或蔬菜育苗移栽機械，擴大速生葉菜、芽苗菜生產(chǎn)規模。
9.施肥。根據設施及田塊條件、肥料種類(lèi)及撒施方式，選用顆粒肥撒肥機、廄肥撒肥機等，撒肥機勻速行走，撒施均勻，在定植前施足基肥，一般畝施基肥2—4噸。
10.耕地。采用拖拉機配套旋耕機械為主、微耕機為輔進(jìn)行旋耕作業(yè)，滿(mǎn)足多種耕作需要。作業(yè)深度15—20cm，碎土率在90%以上，土地細碎平整。對于粘性土壤可作業(yè)兩遍。
11.整地。根據蔬菜品種、種植方式、農藝要求以及土壤類(lèi)型，選用開(kāi)溝機、起壟機等進(jìn)行開(kāi)溝、起壟（作畦）、壓實(shí)等作業(yè)。一般壟面寬度50—80cm，壟高15—25cm，溝寬大于20cm，壟面平整，壟行排列整齊。對于露地蔬菜，選用鋪膜機、起壟鋪膜復式機械進(jìn)行鋪膜作業(yè)，膜邊覆土寬度5—10cm，覆土厚度3—5cm。
12.直播。根據蔬菜種子形態(tài)大小和農藝要求，選用電動(dòng)（人力驅動(dòng)）蔬菜精密直播機、機動(dòng)蔬菜精密直播機或拖拉機懸掛蔬菜精密直播機進(jìn)行蔬菜直播作業(yè)。對于露地蔬菜，選用帶鋪膜功能的蔬菜播種機。作業(yè)前要根據要求調整好株行距和播種深度，作業(yè)中要隨時(shí)觀(guān)察是否下種，有問(wèn)題及時(shí)停機處理。機具粒距合格指數≥60%，重播指數≤30%，漏播指數≤25%。
13.育苗播種。根據機械移栽所需苗齡，確定育苗播種時(shí)間。根據種子形狀大小、穴盤(pán)規格和農藝要求，選用半自動(dòng)穴盤(pán)育苗播種機、全自動(dòng)穴盤(pán)育苗播種機或全自動(dòng)穴盤(pán)育苗播種流水線(xiàn)等設備進(jìn)行播種作業(yè)，一穴一粒。
14.移栽。根據田塊條件和種植規模，選用全自動(dòng)、半自動(dòng)蔬菜移栽機進(jìn)行田間定植作業(yè)，作業(yè)前根據當地農藝要求調整好株距、行距和栽植深度。一般要求生產(chǎn)效率≥3000株/小時(shí)/行,栽植合格率≥90%，株距合格率≥90%。對于露地蔬菜，可選用帶鋪膜功能的蔬菜移栽機，進(jìn)行膜上移栽。
15.設施環(huán)境調控。主要針對設施蔬菜，結合天氣變化，及時(shí)調節溫室內環(huán)境，確保溫度、濕度、光照等條件滿(mǎn)足蔬菜生產(chǎn)需要。根據條件選配卷簾機、卷膜機、通風(fēng)機、熱風(fēng)爐、熱泵、濕簾、二氧化碳發(fā)生器、微噴系統、補光系統等環(huán)境調控設施設備。
16.水肥管理。加強在田蔬菜水肥管理，對于快速生長(cháng)的蔬菜，適時(shí)適量追施肥料，建議選用固定式、移動(dòng)式噴滴灌設備、節水灌溉（水肥一體）系統，根據墑情和植株需求定量精準施肥。對于設施內蔬菜，宜膜下滴灌、深埋滴灌，切忌溝灌漫灌，保持棚內合理的空氣濕度和土壤濕度。
17.病蟲(chóng)害防治。主要針對設施蔬菜，在蔬菜定植前，采取物理、化學(xué)及生物綜合防治措施進(jìn)行棚室殺蟲(chóng)消毒處理。防病先降濕，采取通風(fēng)除濕等技術(shù)措施，預防病害發(fā)生。棚內化學(xué)防治建議選配電動(dòng)（靜電）噴霧器、動(dòng)力（靜電）噴霧機、熱煙霧機或常溫煙霧機（系統）等；物理防治建議選配臭氧發(fā)生器、殺蟲(chóng)燈、吸蟲(chóng)機、性誘捕器、誘蟲(chóng)板等。
18.植株調整。番茄、黃瓜、辣椒等果菜類(lèi)蔬菜在生長(cháng)過(guò)程中要進(jìn)行整枝打杈、支架綁蔓、摘葉束葉、疏花疏果、壓蔓。甘藍等結球蔬菜在生長(cháng)后期應進(jìn)行折葉。各類(lèi)蔬菜要及時(shí)清除老葉、病葉、病株。根據條件選用吊蔓器具、修剪器具以及移動(dòng)升降作業(yè)平臺等設備。
19.采收和運輸。冬季田間作業(yè)條件艱苦，蔬菜收獲及運輸勞動(dòng)強度大，盡量利用機械進(jìn)行收獲和運輸。莖葉類(lèi)蔬菜一般要求成熟度一致性≥85%時(shí)可進(jìn)行一次性機械采收，可采用割刀式收獲機將莖葉切割、輸送、裝箱，完成收獲作業(yè)；果菜類(lèi)蔬菜可采用半機械方式收獲，利用收獲作業(yè)平臺，人工采收，將果實(shí)通過(guò)輸送裝置運送至集果箱。運輸建議選配專(zhuān)用蔬菜采收搬運機、電瓶車(chē)、箱式貨車(chē)、冷藏運輸車(chē)等。
來(lái)源/作者：農業(yè)農村部農業(yè)機械化總站經(jīng)作機械處
